Nawożenie buraka cukrowego – najważniejsze informacje

Odpowiednie nawożenie buraka cukrowego wpływa nie tylko na jego plonowanie, dynamikę wzrostu czy ogólną kondycję, ale również na zawartość cukru w korzeniu. Dlatego tak ważne jest stosowanie prawidłowo dobranych nawozów – mineralnych oraz dolistnych – szczególnie w glebach, które nie są zbyt zasobne w składniki pokarmowe.

Nawożenie buraków cukrowych – mineralne i dolistne

Aby plonowanie buraka osiągnęło zadowalający poziom, należy stosować nawozy zawierające następujące makroelementy:

• Azot

Obecność odpowiedniej ilości azotu w glebie jest konieczna do tego, aby roślina mogła sprawnie przeprowadzać reakcje fotosyntetyczne. Jednoznaczne określenie wielkości dawki tego makroelementu jest jednak dość trudne, ponieważ w przypadku buraków zależy ona od jakości oraz rodzaju gleby, stosowanego przedplonu itp. Generalnie przyjmuje się, że optymalnym rozwiązaniem jest wykonanie dwóch nawożeń: jednego przed siewem (ok. 50-70 kg/hektar), drugiego, dolistnego, w stadium 4-5 liścia. 

• Fosfor

Fosfor ma wpływ m.in. na zwartość cukru w korzeniach, a także na odporność młodych roślin na zbyt niskie temperatury czy niedobory wody. Nawozy z fosforem warto zastosować już jesienią, jeżeli jednak jesienne nawożenie nie jest możliwe, wówczas pozostaje nawożenie przedsiewne. Można również zdecydować się na nawożenie nawożenie dolistne preparatem zawierającym łatwo przyswajalny fosfor.

• Potas

Prawdopodobnie najważniejszy makroelement. W przypadku buraków cukrowych potas odpowiada  w zasadzie za większość procesów zachodzących w roślinie. Reguluje zarówno gospodarkę wodną, jak i węglowodanową czy azotową. Zwiększa odporność na suszę i choroby, sprawia również, że korzenie prawidłowo się rozwijają. Na słabych glebach z niską zawartością tego pierwiastka niekiedy trzeba by było użyć jednorazowo nawet 400 kg tlenku potasu K2O na hektar. To zdecydowanie za dużo – lepszym rozwiązaniem jest stopniowe, kilkusezonowe zwiększanie zawartości tego pierwiastka za pomocą przedplonów czy nawozów naturalnych.

• Magnez 

Ważny makroelement, regulujący gospodarkę azotową, odpowiadający tym samym za prawidłowy rozwój rośliny.

Oczywiście nawożenie buraka cukrowego nie może się obejść bez dostarczenia mu odpowiedniej ilości mikroelementów, najlepiej poprzez pogłówne nawożenie dolistne. W ten sposób powinno się uzupełnić niedobory takich pierwiastków, jak:

• Bor – najważniejszy mikroelement, którego niedobór w zasadzie uniemożliwia prawidłowy rozwój rośliny, przyczyniając się tym samym do bardzo dużych spadków plonowania. Można go aplikować już od fazy 4-5 liści.

• Cynk – jego braki sprawią, że wzrost rośliny zostanie zaburzony, a liście nie będą rozwijać się prawidłowo.

• Mangan – odpowiada za gospodarkę azotową, wspomaga fotosyntezę, jest również jednym z minerałów, od którego zależy zawartość cukru w korzeniach. 

• Sód – jego niedobory będą miały negatywny wpływ na efektywność fotosyntezy.

Dolistne nawożenie buraka cukrowego mikroelementami można oczywiście wykonać więcej niż raz. Ważne jedynie, aby pomiędzy aplikacjami zachować około dwutygodniowy odstęp.